01千味央廚上半年業績增幅超50%

    2021年上半年，千味央廚營收及歸母凈利潤增速雙雙超過50%，經營活動現金流量凈額暴增699.84%。在冷鏈物流快速發展、“懶經濟”與“宅文化”成新消費趨勢、團餐與鄉廚市場市場空間大等多重利好下，千味央廚未來發展值得期待。此外，團餐與鄉廚市場廣闊，也為速凍食品行業注入新活力。自設立以來，千味央廚便持續深耕餐飲市場，已形成年產量近10萬噸的規模，憑借穩定有效的質量管控，已和諸多國內外知名餐飲品牌形成長期合作關系。目前，千味央廚已成為肯德基、必勝客、華萊士、海底撈、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名連鎖餐飲企業的合作伙伴，其主要終端客戶為連鎖餐飲企業、酒店和團體食堂對于速凍食品行業而言，更多消費者對于速凍食品的便利性和營養性正在形成正確的認識，隨著行業的復蘇及未來冷鏈技術的發展，速凍行業有望持續增長。
◎來源：金基研，冷鏈生鮮最前線精編發布

02恒興與美菜網共建預制食材標準化創新中心

    9月18日，美菜網團隊到恒興考察，雙方共同探討未來合作，深度交流，并簽訂聯合生意計劃，進一步深化合作內容。會上，雙方共同簽訂了聯合生意計劃書，雙方將在原有合作的基礎上，進一步推動深層次、全方位的合作。一是共建預制食材標準化研發創新中心，通過美菜大數據分析終端用戶的產品需求，雙方研發人員共同開發，實現產品的精準開發和市場投放；二是通過恒興食品產業鏈和美菜平臺的雙驅動，共同打造優質產品和品牌；三是整合雙方現有資源，在全國統一規劃、共同運營，提高效率，為廣大客戶提供優質產品和服務,為中國餐飲市場賦能。據悉，此次合作將依托恒興集團豐富的水產資源、優質的生產加工優勢，強強合作，推動資源共享，發揮品牌效應，同時借助美菜平臺將優質產品輸送至全國，讓廣大消費者吃上安全、放心、營養、健康的優質水產品。
◎來源：農產品供應鏈分會，冷鏈生鮮最前線精編發布

032021年生鮮電商冷鏈需求將超1600億元

    近日，業內專家表示，隨著國家出臺的冷鏈政策，以及企業規模化的經營著冷鏈技術和設備方面技術的不斷提升，未來冷鏈市場規模將不可估量。據了解，不止一家企業押寶冷鏈物流，隨著生鮮電商崛起、人工智能、大數據、物聯網等技術的爆發，多家巨頭加碼冷鏈物流，冷鏈物流產業發展進入新階段。近兩年，我國冷鏈物流行業一直維持較快增長速度。019年我國冷鏈物流行業的市場規模達到3391億元，同比增長17.5%，連續多年保持增長，其中食品冷鏈占比近90%。2019年我國食品冷鏈物流需求總量約為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%，其中果蔬占比超過50%。預計2021年社區團購規模將達4000億元以上，其中，小時達電商規模將達到2010億元。假設生鮮電商中冷鏈需求規模占交易額25%，則2021年僅生鮮電商冷鏈需求將超1600億元。

◎來源：央廣網 ，冷鏈生鮮最前線精編發布

04攀枝花郵政與俄羅斯絲路集團簽署芒果出口協議

    9月3日，中國郵政集團有限公司攀枝花市分公司與俄羅斯絲路集團簽署“攀果”出口俄羅斯意向協議。今后三年，俄羅斯絲路集團將采購1萬噸攀枝花凱特芒果銷往俄羅斯。據了解，攀枝花優質晚熟芒果品種“凱特”現已進入盛產期，今年的采購項目預計在9至10月啟動，俄羅斯絲路集團今年計劃采購2000噸凱特芒果，通過蓉歐班列直接運往俄羅斯銷售。為了打通物流“主動脈”，暢通鄉村物流“毛細血管”，2019年9月，交通運輸和郵政系統啟動交郵共建項目。整合各自服務優勢，設立交郵共建配送中心，依托村村通郵政網點、鄉村超市、專業合作社等農村網點開展收寄服務，實行農村客運車輛集中配送。交郵融合在節省快遞員時間的同時，實現了農村快遞“零距離、門到門”服務，形成“客貨同網、資源共享、信息互通、便利高效”的農村物流發展。不僅為村民提供了集中的分選、包裝、銷售場地，還提供了生產設備、運輸車輛，大大節約了農戶生產銷售時間，有效降低了農村物流成本。
◎來源：四川在線，冷鏈生鮮最前線精編發布
05 青島將打造高端冷鏈物流基地

    9月15日，中國肉類協會在青島自貿片區東北亞水產品交易中心項目現場舉行授牌儀式，“中國肉類產品北方進口基地”和“中國肉類產品北方展示交易冷鏈物流基地”正式揭牌。據悉，東北亞水產品交易中心項目是青島自貿片區重點打造的進口肉類展示交易冷鏈物流項目，總建筑面積約13萬平方米，總投資約15億元，主要建設肉類及水產儲存、加工與展示交易的“現代、綠色、智慧”綜合冷鏈物流園區，通過“平臺+金融+冷鏈”打通供應鏈，通過“線上+線下”服務構建價值鏈，通過“區塊鏈、物聯網”打通數字經濟與金融服務，建立凍品、生鮮產業生態圈。該項目建成后將逐步打造成為輻射華東、華北地區，集海關查驗、保稅、國家儲備、加工倉儲、冷鏈配送、安全溯源以及配套商務等功能于一體的綜合性、現代化冷鏈產品交易集散中心與高端冷鏈物流產業基地，進一步完善區域冷鏈物流產業鏈條、激發市場活力，為青島自貿片區產業轉型升級及經濟發展注入新動力。
◎來源：冷鏈Coldchain，冷鏈生鮮最前線精編發布