侯毅的創(chuàng)業(yè)基因中，供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K是核心王牌。在盒馬時(shí)期，他通過(guò)“基地直采+冷鏈物流”顛覆了傳統(tǒng)生鮮零售。而這一次，他將這套方法論移植到寵物賽道，試圖用“人食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”重塑行業(yè)。

1. 鮮度升級(jí)：中央廚房與冷鏈的極致融合

派特鮮生依托中央廚房體系，采用HPP超高壓滅菌技術(shù)和巴氏低溫殺菌工藝，既保留食材營(yíng)養(yǎng)，又延長(zhǎng)冷藏鮮食的保質(zhì)期。從原料采購(gòu)、加工到配送，全程冷鏈覆蓋，甚至凌晨4點(diǎn)配送的冷鏈車直達(dá)門店，確保產(chǎn)品“從工廠到餐桌”的新鮮。這種供應(yīng)鏈模式與美國(guó)鮮糧巨頭Freshpet高度相似，后者憑借自建廚房和冰柜網(wǎng)絡(luò)占據(jù)95%市場(chǎng)份額。

2. 成本顛覆：裸價(jià)采購(gòu)與規(guī)模化效應(yīng)

派特鮮生與福貝寵食、雀巢等十余家頭部品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，整合行業(yè)資源，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。此外，品牌提出“裸價(jià)采購(gòu)”策略，通過(guò)規(guī)模化降低原料成本，進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)接受度。例如，現(xiàn)制鮮食24.9元/500g、冷凍鮮食單包5.9元起，量販零食低至1元。這種低價(jià)邏輯背后，是侯毅對(duì)規(guī)模化采購(gòu)的信心：計(jì)劃2025年在上海開(kāi)出100家門店，以密集布點(diǎn)攤薄供應(yīng)鏈成本。

“9.9元10個(gè)鮮肉包”“24.9元500g現(xiàn)制糧”——派特鮮生的定價(jià)直接擊穿行業(yè)底線。這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)看似激進(jìn)，實(shí)則暗藏侯毅對(duì)生鮮零售底層邏輯的重構(gòu)。

1. 暴利終結(jié)：擠壓渠道泡沫

傳統(tǒng)寵物食品依賴線上渠道，營(yíng)銷成本占比高達(dá)30%-40%。而派特鮮生通過(guò)線下低租金、低流量成本的優(yōu)勢(shì)，將毛利率控制在25%左右，接近日本寵物超市coo&riku的盈利模型。侯毅直言：“實(shí)體店價(jià)格可以比電商更低”。

2. 品類顛覆：從干糧壟斷到鮮食崛起

派特鮮生以鮮糧為矛，直擊傳統(tǒng)干糧市場(chǎng)的兩大痛點(diǎn)：谷物含量過(guò)高導(dǎo)致寵物泌尿疾病、添加劑濫用引發(fā)健康隱患。通過(guò)推出高肉含量、無(wú)添加的鮮食，侯毅試圖將寵物食品的競(jìng)爭(zhēng)維度從“性價(jià)比”升級(jí)為“營(yíng)養(yǎng)健康”。

派特鮮生的入場(chǎng)，讓生鮮行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從“人與人”延伸到“人與寵物”。這場(chǎng)跨界混戰(zhàn)，或?qū)⒁l(fā)三重連鎖反應(yīng)：

1. 供應(yīng)鏈爭(zhēng)奪戰(zhàn)

鮮糧對(duì)冷鏈的高度依賴，使得物流企業(yè)成為關(guān)鍵資源。派特鮮生已與多家冷鏈巨頭達(dá)成合作，而傳統(tǒng)生鮮品牌若想跟進(jìn)，勢(shì)必加劇冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的爭(zhēng)奪。

2. 渠道融合加速

侯毅提出“折扣化+新零售+直播電商+BtoC+BtoB”全渠道戰(zhàn)略，這意味著生鮮行業(yè)的線上線下邊界將進(jìn)一步模糊。未來(lái)，直播間里的鮮糧秒殺、社區(qū)團(tuán)購(gòu)的冷鏈自提點(diǎn)，或成行業(yè)標(biāo)配。

3. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重塑

派特鮮生推行“陽(yáng)光采購(gòu)”和配方透明化，公開(kāi)原料成本與生產(chǎn)工藝。這種“透明革命”可能倒逼監(jiān)管部門出臺(tái)更嚴(yán)格的寵物食品標(biāo)準(zhǔn)，甚至影響人用生鮮的標(biāo)簽規(guī)范（如強(qiáng)制標(biāo)注添加劑含量）。

侯毅的野心不止于寵物賽道。他在采訪中透露：“寵物鮮糧的供應(yīng)鏈技術(shù)，未來(lái)可能反哺人用短保食品。” 這種雙向賦能，或催生以下趨勢(shì)：

1.技術(shù)跨界：HPP滅菌、冷鮮鎖鮮等技術(shù)從寵物鮮糧向人用沙拉、即食餐延伸；

2.場(chǎng)景融合：“人寵友好型超市”出現(xiàn)，既有寵物鮮食區(qū)，也有人用短保生鮮柜；

3.價(jià)值重構(gòu)：“為寵物提供人級(jí)食品”的理念，倒逼人用食品供應(yīng)鏈升級(jí)（如減少防腐劑）。

派特鮮生的出現(xiàn)，與其說(shuō)是一場(chǎng)寵物賽道的創(chuàng)新，不如說(shuō)是侯毅對(duì)生鮮零售的又一次“壓力測(cè)試”。從供應(yīng)鏈效率、零售場(chǎng)景到價(jià)格體系，這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)的漣漪正擴(kuò)散至整個(gè)行業(yè)。正如盒馬曾讓“30分鐘送達(dá)”成為生鮮電商的及格線，派特鮮生或許將重新定義“新鮮”的標(biāo)準(zhǔn)——無(wú)論是寵物的飯碗，還是人類的餐桌，這場(chǎng)關(guān)于“鮮”的戰(zhàn)爭(zhēng)，終將讓所有人（和毛孩子）受益。

侯毅的終極目標(biāo)，從來(lái)不只是做一個(gè)賣狗糧的商人，而是用零售的邏輯，重塑人與食物的關(guān)系。這一次，他選擇從寵物出發(fā)，但變革的矛頭，早已指向更廣闊的生鮮江湖。