冷鏈物流的主要參與者有哪些？

冷鏈物流的主要參與者可以分為上游、中游和下游三個(gè)部分。

上游主要包括冷藏車、冷機(jī)等設(shè)備的制造商，他們?yōu)槔滏溛锪魈峁┍匾挠布O(shè)備支持。此外，華東地區(qū)的冷庫市場(chǎng)已基本飽和，西北、西南等地區(qū)冷庫市場(chǎng)缺口較大，是冷庫行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。

中游主要涵蓋運(yùn)輸型、倉儲(chǔ)型、綜合物流平臺(tái)以及企業(yè)，其中運(yùn)輸環(huán)節(jié)占比最大達(dá)到40%，并且公路運(yùn)輸占據(jù)了冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)的90%，成為冷鏈物流最重要的運(yùn)輸方式。此外，還有一些由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型的公司（如順豐冷運(yùn)、眾榮物流等），生產(chǎn)商自建自營(yíng)的冷鏈部門（如雙匯、鮮易鮮供應(yīng)鏈等），專業(yè)冷鏈服務(wù)商（如上海廣德、北京中冷等）以及國外冷鏈巨頭聯(lián)手國內(nèi)企業(yè)設(shè)立的公司。

下游則是冷鏈物流的主要消費(fèi)者，包括食品生鮮及醫(yī)療生物型企業(yè)。這些企業(yè)通過冷鏈物流服務(wù)，將產(chǎn)品從產(chǎn)地運(yùn)送到銷售地，保證產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量。